Odabir mesa

Odabir mesa

Bez dobrog odabira mesa i dobre pripreme mesa nema dobrog roštilja. No i manje kvalitetno meso, odnosno meso niže kategorije, spremljeno na roštilju može biti vrhunska poslastica. Najukusnije meso je svježe meso, i to je jedina mudrost. Druga priča su odležani...