Savjeti našeg Grill majstora
Stvorite nezaboravne trenutke s Torpedo Grill
Doživite roštiljanje na novoj razini s profesionalnim savjetima našeg Grill Majstora!
Ovdje ćete pronaći sve od osnovnih tehnika do naprednih trikova koje koriste profesionalci, kao i ukusne recepte za vaš sljedeći roštilj.
Bez obzira jeste li početnik ili iskusni ljubitelj roštilja, naši savjeti pomoći će vam da maksimalno iskoristite našu opremu i impresionirate goste svojim kulinarskim vještinama.
Pratite nas na društvenim mrežama
Pridružite se našoj zajednici roštilj majstora! Ostavite komentar, podijelite svoje iskustvo, ili se prijavite za naš newsletter kako biste prvi saznali za nove savjete i recepte.
Ražnjići
Ražnjići su poseban gastro užitak i za velike i za male. Kombinacije su neograničene. Ražnjići se mogu raditi i od više vrsta mesa, kombinacija mesa i povrća, povrća i gljiva itd. S ražnjićima, mašta radi svašta. Kod izrade ražnjića ne morate...
Riba
Riba na roštilju poseban je doživljaj. Riječna ili morska, za prave gurmane svejedno. Riba je delikatna namirnica, te samim time zahtjeva više pažnje i vještine. Nakon što smo ribu očistili, potrebno ju je dobro osušiti. Jer sluz koju riba ispušta je ono što...
Meso i vatra
Nakon što smo meso pripremili, marinirali i pustili ga da dosegne temperaturu okoline, spremno je za pripremu. Žar mora biti kvalitetan, a rešetka dobro očišćena i zagrijana. Vruću rešetku namastiti najbolje komadom masne slanine. Pustite komad...
Meso i marinada
Kada se spremamo raditi roštilj, važno je da dobro pripremimo meso. Nakon što smo nabavili kvalitetno meso očistimo ga od sitnih dijelova kostiju, od suvišnih dijelova žilica ili tetiva, ali ne i od masnoća. Masnoća daje okus mesu i ona se može ukloniti...
Odabir mesa
Bez dobrog odabira mesa i dobre pripreme mesa nema dobrog roštilja. No i manje kvalitetno meso, odnosno meso niže kategorije, spremljeno na roštilju može biti vrhunska poslastica. Najukusnije meso je svježe meso, i to je jedina mudrost. Druga priča su odležani...
Kako najbolje i najsigurnije koristiti Grill opremu
Dobrodošli na Torpedo Grill, vašu pouzdanu destinaciju za najam vrhunske grill opreme. Bez obzira jeste li iskusni majstor roštilja ili tek počinjete, sigurnost i pravilna uporaba grill opreme ključni su za ugodno i sigurno iskustvo. U ovom članku donosimo vam savjete...